상생을 위한 안전하고 건강한 먹거리
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서울시 식품안전뉴스
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식생활개선
먹거리 부적합식품
| 품명 | 부적합시험 항목 | 검사결과 |
|---|---|---|
| 황토샘 전통 된장 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 총 아플라톡신 초과 검출 |
| 얼갈이 | 다이아지논 | 잔류농약허용기준초과 |
| 시금치 | 플루퀸코나졸 | 도매시장 경매전 농산물 잔류농약 부적합 |
| 참나물 | 다이아지논 | 도매시장 유통 농산물 잔류농약 부적합 |
오늘의 식중독 지수
2020.08.12 06:00 기준
관심 : 55이하(0개구)
조치요령화장실 사용 후, 외출 후, 조리를 시작하기 전, 후 등에는 손을 깨끗이 씻습니다.
주의 : 55~70(0개구)
조치요령음식물은 85℃ 이상에서 1분 이상 가열조리하고 채소 및 과일류의 비가열 식품은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 섭취합니다.
경고 : 70~85(0개구)
조치요령식품용수는 가급적 수돗물을 사용하고 지하수는 반드시 끓여서 마시며, 조리기구는 충분히 세척한 후 소독합니다.
위험 : 86이상(0개구)
조치요령구토, 설사 정도가 심하고 탈수, 발열, 발진 등 증상시 바로 의료기관을 방문하여 전문의의 지시를 따르고 집단설사 환자가 발생하면 가까운 보건소에 신고합니다.
식품안전관련사이트
