"상생을 위한 안전하고 건강한 먹거리"
![[백신접종인센티브 6인가능] 포스터](/data/banner/2/2021//202109071459389597513.jpg)
- 공지사항
2021-0917 서울시 코로나19 방역강화를 위한 유흥시설 및 음식점 등 방역조치 고시더보기+
공지사항 계시판 서울시내 배달 업체 치킨 포장박스 23건 - 안전성검사, 모두 기준 '적합' 2021-09-06 2021년 9월 식중독 주의 정보 알림 2021-08-31 2021년 9월 서울시민음식학교 프로그램 안내 2021-08-20 2021년 9월 가나다밥상 프로그램 안내 2021-08-20 - 먹거리 자료실
2021-0907 [백신접종인센티브 6인가능] 포스터더보기+
먹거리 자료실 계시판 시민 방사능 검사 청구제 동영상 2021-08-03 사회적 거리두기 단계별 수용인원 안내포스터(식당,카페) 2021-04-02 2020년 서울시 먹거리 통계 조사 보고서 2021-04-01 요리 초보를 위한 뚝딱 채식 레시피 2021-01-11
오늘의 식중독 지수
식중독0 관심 : ~55 (0개구)
식중독0 주의1 : 55~70 (0개구)
식중독0 경고 : 71~85 (0개구)
식중독25 위험 : 86~ (25개구)
2021.09.28 18:00 기준
조치요령
화장실 사용 후, 귀가 후,
조리 전에 손 씻기 생활화
조치요령
조리음식은 중심부까지 75℃(어패류 85℃)로
1분 이상 가열 조리하고, 외부로 운반 시에는
아이스박스 등을 이용하여 10℃이하에서
보관 및 운반
조치요령
조리도구는 세척, 소독 등을 거쳐 세균오염을
방지하고 유통기한, 보관방법 등을
확인 후 음식물 조리․보관에 각별히 주의
조치요령
설사, 구토 등 식중독 의심 증상 시
의료기관 방문하여 전문의 지시를 따르고,
집단설사 환자가 발생 시에는
가까운 보건소에 신고
식품안전관련사이트
