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서울시민 식생활 실태!

"알아볼까요?"

서울시에서 전국대비 문제가 되는 식생활 요인은 무엇인가요?

위해가능 영양소가 과잉섭취되고 있어요

아침결식률이 높아요

외식률이 높아요

에너지 및 지방 섭취량이 높아요

나트륨 및 당 섭취량이 높아요

지난 10년간 증가하고 있는 식생활문제는 무엇인가요?

동물성식품 섭취 증가와 그로 인한 만성질환 발생이 증가 영양부족과 영양과잉의 양극화된 문제가 공존하고 있어요

과일채소 섭취감소

영양섭취부족

에너지 및 지방 과잉섭취

!비만, 고혈압, 당뇨, 고 콜레스테롤혈증 발생 증가

연령별로 나타나는 주요 식생활 문제는 무엇일까요?

아동청소년-위해가능 영양소의 과잉섭취, 영양섭취부족과 과잉 양극화

아침결식률 높음, 과일채소 섭취 저조, 건강식생활 실천저조, 영양섭취부족, 에너지/지방과잉섭취, 나트륨 및 당 과잉섭취

청년-식생활 불균형

아침결식률 높음, 높은 외식률, 과일채소 섭취 저조, 건강 식생활 실천율 저조, 나트륨 과일 섭취

중장년-외식과 과잉 섭취

높은 외식률, 나트륨 과잉 섭취, 비만 유병률 증가

노년-식품불안정과 높은 만성질환 유병률

식품불안정성 증가,영양표시 이용저하, 식생활관련 만성질환 유병률증가

취약계층과 1인가구에서 나타나는 식생활 문제는 무엇일까요?

저소득층-식품불안정과 영양섭취부족 : 식품불안정성 증가, 영양섭취부족, 건강식생활 실천율 저조, 비만·고혈압·당뇨병 등 유병률 증가

1인가구-식생활 불균형 : 높은 아침결식률, 높은 외식률, 과일채소 섭취 저조, 건강식생활 실천율 저조 나트륨 및 당 과잉섭취, 비만 유병률 증가

출처: 서울연구원, 경제사회 연구실

서울시민 식생활 실태 분석 및 식생활 정책 발굴(2023) 보고서 국민건강영양조사(2012~2021)