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나무 그릇, 세균 덩어리라고?

나무 그릇

긁힘이 적고, 가벼운 나무 그릇, 실제 측정 결과 약 2,400RLU

화장실 변기가 약 150RLU로서 약 16배 더 세균이 많은 것으로 나타났습니다.

*RLU: 오염도를 측정하는 단위, 높을수록 세균 오염도가 높음.

출처: 유튜브_나무식기가 식중독의 원인? / 서울 경제

왜 씻어도 세균이 많았을까요?

나무는 식물 조직의 일부이기 때문에, 미세하게 틈새가 있어요. 틈새 속에 음식물이나, 세제같이 이물질이 남아있어서 세균들이 자라게 돼요. 고열이나 설사, 구토 등의 식중독 증세가 생길 수 있어요.

어떻게 세척을 해야 할까요?

뜨거운 물로 소독하면, 나무 틈이 팽창돼서 이물질이 더 잘 스며들어서 안 돼요. 식초의 산성 성분이 소독 효과가 있어서, 식초 한 숟가락과 미지근한 물에 헹궈서 그늘진 곳에 건조하면 돼요.

출처: YTN

가볍고 긁히지 않아 인기 많은 나무 식기.

올바른 세척법으로 잘 관리를 해야 식중독에서 벗어날 수 있습니다.