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동행·매력 특별시 서울 서울시식품안전정보

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식생활개선 식생활교육 프로그램 운영

식생활교육 프로그램 운영

특별시민과 함께하는 월간 식생활 역량(food literacy) 강좌

서울시민의 식생활 역량(food literacy)에 대한 이해 및 증진을 위한 강좌로 매월 다양한 분야의 전문가에게 이야기를 듣고 소통하는 시간

식생활 역량(food literacy)이란?

개인의 생명 유지 및 건강한 생활을 위한 식품 선택과 조리 능력뿐만 아니라, 음식의 문화적 가치를 이해하고 음식이 가진 공동체, 농업, 생태환경의 가치를 고려하는 먹거리 관련 이해력

  • 대       상 : 일반시민
  • 운영일정 : 매월 마지막 주 수요일 저녁 7시
                    ※일정은 상황에 따라 변경될 수 있음
  • 참여방법 : 식생활종합지원센터 유튜브 채널 ‘맛동TV’
  • 문       의 : 서울특별시 식생활종합지원센터 ☎02-824-2622
  • 참여신청 : 네이버예약
  • 카카오톡플러스
  • 네이버블로그
  • 네이버예약 신청
  • 
								동행매력특별시 서울특별시민과 함께 하는
									식생활역량 강좌
									food literacy
									2024년 7월 ~ 12월 (매월 마지막 주 수요일)
									운영기간 참여대상
									식생활역량 증진에 관심 있는 모든 분들
									참여방법
									온라인 유튜브 맛동TV 실시간 라이브 스트리밍 오프라인 운영 장소 미정 (추후 공지 예정)
									신청하기
									7월~12월 강좌안내
									※일정 및 강사는 변경될 수 있습니다
									7.31.(수)
									저녁 7시~8시 30분
									프랑스는 어떻게 미식의 고장이 되었나, '미각교육과 미식 문화' 강사: 강지영 (강지영 미식 아카데미 대표, '미식가의 도서관' 저자)
									온라인
									8.28.(+)
									'고단백 식사'의 명과 암
									•저녁 7시~8시 30분
									강사: 주달래 (서울대학교병원 임상영양사)
									온라인
									9.25.(4)
									•저녁 7시~8시 30분
									먹방, 식욕, 폭식... '식습관'에 '뇌'도 길들여진다? 강사: 양현정 (국제뇌교육종합대학원대학교 통합헬스케어학과)
									온라인
									관객과의
									옛 정서와 문화가 담긴 '반가음식'
									소통
									10.30.(수)
									강사: 류귀애 (한살림)
									오후 3시~5시
									더 나은 세상을 위한 장보기, '가치'와 '의미'를 더한 '소비' 강사: 신소영 (마하키친)
									오프라인
									11.27.(수)
									•저녁 7시~8시 30분
									건강식이라는 착각, 밀가루 음식을 끊는 '글루텐 프리 식단' 강사: 김우정 (강남세브란스병원 임상영양사)
									온라인
									12.18.(수)
									식탁을 가볍게 초록색으로 바꾸다, '채소 지향 식사'
									저녁 7시~8시 30분
									강사: 전혜연 (내일을 생각하는 마크로비오틱 집밥 저자)
									온라인
									서울특별시
									서울특별시 식생활종합지원센터
서울특별시 식품정책과 서울특별시 중구 세종대로 110(태평로1가 31) 서울특별시청 5층 TEL : (02)120
(사)한국장애인단체총연합회 한국웹접근성인증평가원 웹접근성 우수사이트 인증마크(WA인증마크)