서울시 거주 청소년·청년(만12세~29세) 202명에 대해 식생활 실태를 분석한 결과
- - 10명 중 3명 이상(31.7%, 64/202)은 첨가당 1일 섭취 기준을 초과 섭취
- - 10명 중 6명 이상(65.3%, 132/202)은 만성질환 위험감소를 위한 나트륨 섭취 기준을 초과 섭취
- - 2명 중 1명(55.9%) 이상은 아침식사 결식
이에 청소년·청년(만12세~29세) 일상의 주요 식생활 패턴을 기반으로 중학생, 고등학생, 대학생, 취준생의 식생활 특징을 도출하고, 실천 가능한 ‘식생활 개선 가이드’를 제시하고자 함.
![[서울시 청소년 및 청년의 식생활 주요 특징은?] 설탕형: 달콤한 재주꾼 김달콤(중학생/14세). 소금형: 짭짤한 공부꾼 김짭짤(고등학생/18세), 시럽형: 스윗한 탐험가 김스윗(청년/25세), 소스형: 단짠단짠 활동가 김단짠(대학생/23세)](/images/imgs2022/csf_06_1.png)
중학생의 식생활 가이드
식생활 주요 특징
- 1. 친구들과 자주 간식을 구입해서 먹는다
- 2. 가끔 아침밥을 안 먹을 때도 있다
- 3. 가족들과 함께 식사를 자주 하는 편이다.
- 4. 젤리, 초콜릿, 달달한 과자를 좋아하는 편이다.
- 5. 카페인이 들어간 음료보단 달달한 음료가 좋다.
- 6. 식생활이 미디어 및 대중매체의 영향을 받는다.
소중한 나를 위한 식생활 가이드
- 식품 영양표시를 꼭 확인하여 당류 나트륨 함량이 낮은 식품을 선택해요
- 아침식사는 거르지 말고 꼭 챙겨 먹어요.
- 간식으로 과일, 삶은달걀, 견과류, 유제품을 선택해요
- 단 음료보다 물을 마셔요.
- 카페음료를 주문할 땐 시럽과 생크림을 줄여요.
- 일주일에 1~2번은 충분히 자요. 야식과 아침결식을 피할 수 있어요.
- 스트레스 받을 땐 좋아하는 노래를 들으며 가벼운 운동을 하거나 마음과 몸을 채워주는 차를 마셔요.
- 화가 나거나 짜증이 나면 무가당 껌이나 질긴 음식을 씹어요.
중학생의 식생활 가이드
식생활 주요 특징
- 1. 공부가 수면시간이나 식사에 영향을 준다.
- 2. 아침을 거르는 편이다
- 3. 집에서 밥을 먹을 시간이 많지 않다.
- 4. 라면, 햄버거, 치킨, 피자를 좋아하는 편이다.
- 5. 피곤할 때 커피나 에너지 드링크를 찾게 된다.
- 6. 하루 종일 앚아 있으면 자극적인 음식이 생각난다.
소중한 나를 위한 식생활 가이드
- 아침식사는 거르지 말고 꼭 챙겨 먹어요.
- 식사는 라면, 햄버거와 같은 음식보다는 밥 메뉴를 선택해요.
- 식품 영양표시를 꼭 확인하여 당류 나트륨 함량이 낮은 식품을 선택해요
- 단 음료보다 물을 마셔요.
- 피곤할 때는 가벼운 스트레칭을 해요.
- 카페인 섭취와 영상 시청을 줄이고 충분한 수면을 취해요.
- 기름지거나 자극적인 음식을 덜 먹어요.
- 자극적인 음식을 먹을 때는 건더기 위주로 먹고 국물이 있으면 남겨요.
대학생의 식생활 가이드
식생활 주요 특징
- 1. 친구드로가 함께 자극적이거나 소스가 곁들어진 음식을 즐기는 편이다.
- 2. 끼니를 잘 챙기지만, 수업 일정 때문에 식사시간은 불규칙하다.
- 3. 학교 등 밖에서 보내는 시간이 많아 외식 빈도가 높다.
- 4. 식사 후 단 음식이 생각난다.
- 5. 음식을 먹으면서 온라인 방송 시청과 소셜미디어 사용을 많이 한다.
- 6. 공부할 때나 입이 심심할 떄 간식을 챙겨 먹는다.
소중한 나를 위한 식생활 가이드
- 음식을 먹을 ㄸ애 소스는 부어서 먹는 것보다 찍어서 먹어요.
- 자극적인 음식을 먹을 땐 매운맛 정도를 낮추고 소스는 남겨요.
- 토핑, 반찬, 소스는 필요한 것만 적당량 선택해요
- 단 음료대신 물을 마셔요.
- 카페음료를 주문할 땐 시럽과 생크림을 줄여요.
- 일주일에 1번은 전자기기 없이 온전히 식사에 집중해봐요.
- 식품 영양표시를 꼭 확인하여 당류 나트륨 함량이 낮은 식품을 선택해요.
- 탄산음료 대신 탄산수나 제로 칼로리 음료를 선택해요.
취준생 청년의 식생활 가이드
식생활 주요 특징
- 1. 단음료와 커피 음료를 자주 마신다
- 2. 친구와 카페에 가면 디저트를 자주 시키는 편이다.
- 3. 식사 대용으로 단 음식을 먹는다.
- 4. 외출하는 날과 하지 않는 날에 먹는 음식의 종류와 양이 다르다.
- 5. 주말에 평소보다 과식하거나 자극적인 음식을 많이 먹는다.
- 6. 식사형태와 시간이 불규칙해지기 쉬운 편이다.
소중한 나를 위한 식생활 가이드
- 카페 음료를 주문할 땐 시럽과 생크림을 줄여요.
- 단 음료보다 물을 마셔요.
- 간식으로 과일, 삶은 달걀, 견과류, 유제품을 선택해요.
- 단 음식이 먹고 싶다면 Light 또는 저당 표시가 있는 제품을 선택해요.
- 친구와 함께 디저트 줄이기 도전을 하고 인증샷을 남겨요.
- 식사할 떄는 샐러드나 채소류 식품을 챙겨 먹어요.
- 하루 1끼는 나를 위하는 마음으로 건강한 식사를 챙겨 먹어요.
- 일주일에 1~2번은 전자기기 없이 충분한 식사시간과 수면시간을 가져요.
건강한 식사는 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기 생선 달걀 콩류, 우유 유제품을 균형있게 먹는 것을 의미합니다. 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹으면 좋아요!
