서울시 식품안전뉴스

서울식품안전뉴스 2017년 07월 01일

---

7월 가나다밥상 프로젝트

한 끼의 밥상이 사람들의 마음을, 세상을 바꿀 수 있을까요?

『가나다 밥상 프로젝트』는 음식이 가지고 있는 다양한 가치를 나누고,

식재료와 음식에 대한 관점과 태도를 생각해보는 식문화 혁신 프로젝트입니다.

---

서울시 7월 지도점검 일정

기간: 7월 20일(목)

대상: 일반음식점

방법: 민관합동 구간 교차점검(공무원 및 감시원 합동 24개 점검반 편성)

내용: 유통기한 경과제품 판매, 위생적 취급기준 위반, 원산지 허위표시, 미표시, 거래명세서 미보관

---

정육식당 대상 위생점검 결과

서울시는 지난 6월 15일 식육판매업소(정육점)와 식품접객업소(음식점)가 결합한 정육식당을 대상으로 위생점검을 실시했다. 점검내용은 위생관리 분야에서는 유통기한 경과제품 판매, 위생적 취급기준 위반을 원산지 분야에서는 원산지 허위표시 및 미표시, 명세서보관 여부를 점검했다.

108개소를 대상으로 점검한 결과 개소를 대상으로 점검한 결과 허위표시 3건, 미표시 1건, 표시방법위반 1건, 유통기한 경과 2건, 위생적 취급기준 위반 4건, 기타 6건으로 총 20건이 적발돼 시정조치했다.

이달의 회수식품

---

---