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외식업위생관리

외식업위생관리

식품접객업 위생점검, 식중독 예방관리, 위생등급제 등 외식업 위생관리를 위한 서울시의 정책 및 정보 등을 제공합니다.

1830 손씻기

1830손씻기운동 이미지

1830 손씻기 운동이란?

하루에 8번 30초씩 손을 씻자는 건강캠페인
손씻기의 중요성을 이해하는 것만으로는 모자라, 실천할 수 있는 생활습관을 키워 주고자 실시하는 실천운동

  • 식중독 예방을 위한 교육·홍보
  • 1830 손씻기 실천운동 전개
  • - 「1830 손씻기」홍보 전문가 교육
  • ㆍ교육대상 : 유치원 및 어린이집 교사, 조리사 및 영양사, 다문화가족, 의료기관 종사자, 초․중학생 등
  • ㆍ교육내용
  • → 식중독의 개념 및 예방요령
    → 손씻기의 중요성 및 올바른 손씻기 방법 등(손씻기의 체험 교육 병행)
    → 교육 후 손씻기 중요성을 주위에 전파하여 재교육이 가능한 지도자 양성
  • - 찾아가는 손씻기 체험 교육 실시
  • ㆍ교육대상 : 초등학교, 유치원, 어린이집 등 현장 방문 손씻기 체험교육
  • ㆍ교육내용
  • → 식중독의 개념 및 예방요령과 손씻기의 중요성, 올바른 손씻기 요령 등
    → 손씻기 체험 기구를 통한 체험교육 병행

손을 씻을 때는 이렇게

손을씻을때는 이렇게

손씻기의 효과

손씻기의 효과